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只减不加 中国首个天然食品联盟“零添加”守护食品安全

2019-01-12 16:23 | 中国搜索

核心提示:2018年,我们身边的“食品安全问题”仍层出不穷。面对这个困境,中国首个天然食品联盟从食品本身入手,提出“只减不加”“零添加”的理念,算是一个有益的探索。

中国搜索郑州1月12日讯 上海中芯国际学校“霉番茄事件”、浙江特大“问题馒头”案件……2018年,我们身边的“食品安全问题”仍层出不穷。面对这个困境,中国首个天然食品联盟从食品本身入手,提出“只减不加”“零添加”的理念,算是一个有益的探索。

1月11日,天然的力量·新地球天然食品联盟2018年度品牌论坛年会在郑州楷林中心召开。好想你副董事长石聚岭、金星啤酒副董事长张峰、河南一百度总裁张晓枫、正和岛河南岛邻机构秘书长尹宁、伍佰会创始人孔伟国、嵩山会秘书长蒋胜芳、九锅一堂创始人周祖泽、药斗医用柜创始人张伟、电影机爱情故事婚沙照创始人刘娟,新地球天然食品联盟45家会员单位,以及来自食材界、餐饮界、媒体界的300多名大咖共同见证其2018年成绩单、2019年新布局。

会长王刚诠释“天然的力量”,要用天然食品重建消费者信任

“中国食品的现状,有悲哀的一面,但我更愿意去创造‘向好’的一面。食品安全问题年年有,消费者对健康食品的需求越来越高,所以从2014年我就确信:天然食品,是一种趋势,是人心所向。”

王刚介绍,联盟的核心价值观是“只减不加”,这个标准看似简单,但做起来并不容易。这几年,在联盟和会员的共同努力下,已梳理多种天然食品的“新地球”的标准。在不久的将来,联盟将为每一个符合新地球标准的天然食品,贴上“新地球”标识,让消费者看到这个标识,心头就能升起一份信任与放心。

“得人心者得天下,这是中国的一句古话,而我作为一个食品从业者,对其赋予了新的理解,用更好的食品,获得消费者的心、消费者的认可、信任,就是获得天然的力量。总有一天,天然的力量会像宇宙一样强大!”

品牌大咖云集,助力天然食品企业的品牌之路

新地球天然食品联盟,不仅仅是倡导0添加的厂商联盟,也是一个能帮助会员打造品牌的平台。而打造品牌是一个关乎战略、文化、管理的多维度问题。会议现场,多位品牌大咖分享了品牌打造、落地的具体方法论。

冷门定位创始人、新地球天然食品联盟战略顾问韦鉴峰在祝福视频中提到,打造品牌基于社会趋势,而任何一家天然食品企业想要把“趋势”做成“品牌”,要综合考虑顾客、竞争、自身等核心因素,“就需要找到竞争对手忽略的‘冷门’,找到自身的差异化。”

“品牌和顾客如何建立链接?要让品牌和顾客的消费场景产生关联”,黑蜘蛛电子股份有限公司董事长、河南省政府电子商务特聘专家聂卫献认为,品牌需要创建多种消费生态,激起、诱发并抢占消费者心智。

此外,异数商业模式咨询创始人薛海辰提出的“创造独有的商业模式”品牌打造思维、连环日记联合创始人何宇函解锁的连环日记使用方法,都为现场的天然食品企业提供了品牌打造、落地的具体方法。

签约小万的家、爱牧农鲜等健康食品商城,布局电商

新地球天然食品联盟的集体亮相、宣誓环节,将本次年会带向高潮。??

活动现场,联盟用实际行动宣告了布局电商的新规划。45家会员企业共同见证了小万的家天然食品商城正式上线,并与小万的家、爱牧农鲜两家电商平台正式签约。


此后,插上电商翅膀的新地球天然食品联盟,将会离“让更多人吃上天然食品”的愿景更近一步。(刘洋)

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责任编辑:赵亮

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