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真的要戒水果吗?全国鲜果大涨42.7% 处历史高位

2019-07-10 17:11 | 经济日报

核心提示:国家统计局发布了6月份CPI数据,同比上涨2.7%,涨幅与上月持平,依然站在16个月以来的最高点。说好的降价呢?还会涨吗?

最近,你吃过哪些水果?餐桌上的荤菜变少了吗?下馆子的支出是不是又高了?这些灵魂拷问你能回答上来吗?

其实,答案就藏在6月份CPI数据之中。

刚刚,国家统计局发布了6月份CPI数据,同比上涨2.7%,涨幅与上月持平,依然站在16个月以来的最高点。

老百姓最关心的食品价格依然领涨整个CPI板块,尤其是鲜果和肉类,价格高得“有点吓人”——

涨得厉害,真的要戒水果了吗?

价格同比上涨42.7%,涨幅比上月扩大16个百分点!处在历史高点。

比如,我们最喜闻乐见的几种水果,它们的涨幅都很大!

鸭梨同比上涨1.6倍;

富士苹果同比上涨1.1倍;

菠萝同比上涨49.1%;

西瓜同比上涨26.0%

……

这其中,富士苹果和鸭梨更是分别达到每公斤12.95元和9.16元,再创历史新高。

难怪有网友调侃说:除了戒烟戒酒,难道还要戒水果吗?

说好的时令水果会集中上市,供应偏紧的局面会有所改观呢?

对此,国家统计局城市司处长董雅秀表示:

西瓜和桃子等水果已集中上市,价格有所下降,但苹果和梨价格则继续上涨,且涨幅较高;

南方部分地区多次强降水影响采摘和运输,火龙果和菠萝等水果价格有所上涨;

去年同期价格较低也是同比涨幅扩大原因之一。

中国农业科学院专家武婕表示,6月监测的水果批发均价较高,原因是主要监测的水果品种多为存储类水果,这些水果目前库存量都很低,但其销量并不大。

也有专家认为,6月份水果价格继续大幅上涨,仍然与之前苹果和梨这两种大宗水果因灾减产密切相关,库存低、产量少等因素直接拉升了水果价格。此外,时令水果虽已陆续上市,但上市量仍未达到最高峰,替代作用还不明显。

看来,即便想戒水果,也要等等再说吧!

杨世尧摄 新华社发

肉类价格涨声一片

6月份,肉类涨声一片。

无论是猪肉,还是牛肉、羊肉,上涨势头比5月份都更为“凶猛”。

当然,涨得最猛的,还是“猪肉”——6月份,猪肉价格同比上涨21.1%;而5月份这一数字为18.2%!

这一次,“二师兄”的头为何又一次高高抬起?

“原因很简单,供给还在进一步下降!”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇一句话点中要害。当前,毛猪的产能和能繁母猪存栏量都没有得到恢复。

按照之前公布的数据看,能繁母猪存栏量同比下降是去年10月份以后出现的,而存栏量下降反映到毛猪供应下降会有滞后期,目前离毛猪供应能力下降的时间节点越来越近,进一步加剧猪肉供应紧张局面。

有网友说了:猪肉吃不起,我吃牛羊肉还不行吗?

实际上,“这条路”也不好走。从6月份数据看,牛肉同比上涨7.1%,羊肉同比上涨9.8%。

涨势有无尽头?专家这样说

涨涨涨,何时才能涨到头呢?

先说水果。

武婕认为,7月份夏季时令水果上市量会继续增加,瓜类、桃类供应充足,水果市场消费替代效应会明显增强,后期水果价格继续大幅上涨的可能性已经不大,将会进入季节性下降通道。

也就是说,下个月的这个时候,再看数据,应该就大有改观了,让我们静静等待吧!

再看肉价。

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通认为,价格不断上涨,与猪肉供应下降有直接关系,在产能没有恢复之前,价格上涨趋势是难以转变的。

一些屠宰厂代理商认为,东北地区毛猪价格上涨以后,北方多地屠宰厂到南方地区收购白条猪。用不了多长时间,南方地区毛猪价格也会出现上涨,白条猪价格继续走高。

朱增勇认为,下半年猪肉消费将会出现季节性回升,供需缺口将有所扩大。

这些原因叠加在一起,预计自7月份开始,全国猪价将呈现阶段性快速上涨走势。猪肉价格走高后,牛羊肉的消费会被进一步拉动,价格预计也会走高。

在肉类涨声不减的情况下,是时候多吃点蔬菜了!

原标题:鲜果大涨42.7%,说好的降价呢?还会涨吗?

责任编辑:朱宝君

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